EU-weite Ausschreibung · Catering und Verpflegung

# Mittagsverpflegung für zwei Kitas und einen Hort

Gesucht wird: Schulmahlzeiten in Rheinland-Pfalz. Die Ausschreibung heißt „Mittagsverpflegung für zwei Kitas und einen Hort“. Die Angebotsfrist endet am Donnerstag, 12.11.2026, in 11 Tagen. Vergabeart: Offenes Verfahren, EU-weit bekannt gemacht (oberhalb der EU-Schwellenwerte, Verfahren nach GWB und VgV).

- Angebotsfrist: 12.11.2026, noch 11 Tage
- Veröffentlicht: 14.10.2026
- Vergabeart: Offenes Verfahren
- Bekanntmachung: EU-weit (TED)
- Leistungsart: Lieferleistung
- Auftragswert: nicht veröffentlicht
- Quelle, zuletzt geprüft: TED (EU-Amtsblatt), 01.11.2026
- Erfüllungsort: [Landkreis Mainz-Bingen](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/landkreis/landkreis-mainz-bingen), [Rheinland-Pfalz](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/bundesland/rheinland-pfalz)

## Kurz gesagt
Mittagsverpflegung für zwei Kitas und einen Hort an drei Standorten in Rheinland-Pfalz.

- Anlieferung an drei Standorten zu vorgegebenen Zeiten.
- Zulässige Systeme sind Warmverpflegung oder Regeneration vor Ort.
- Bei Warmverpflegung max. 3 Stunden Warmhaltezeit.
- Bei Regeneration erfolgt Anlieferung gekühlt oder tiefgekühlt.
- Fehlende Geräte stellt der Auftragnehmer.Zusammenfassung aus dem Text der Bekanntmachung erstellt und automatisch gegen ihn geprüft; maßgeblich ist der Originaltext.

## Leistungsbeschreibung
Die Anlieferung erfolgt an drei Standorten. Die vorgegebenen Ausgabezeiten und die Adressen entnehmen Sie bitte der Leistungsbeschreibung. Ein bestimmtes Produktionssystem wird nicht vorgegeben. Zugelassen sind die Warmverpflegung (Cook & Hold) sowie Systeme mit Regeneration in der Kita (z. B. Cook & Chill oder Cook & Freeze). Das angebotene System ist im Angebot zu beschreiben. Bei Warmverpflegung erfolgt die Speisenzubereitung in der Zentralküche des Auftragnehmers, von dort Transport in Spezialbehältnissen zur Essensausgabe, wo die Portionierung erfolgt. Während des Prozesses (Zeit vom Fertigstellen der Speisen in der Zentralküche bis zum Ende der Essensausgabe) wird das Essen entsprechend den Vorgaben, jedoch max. 3 Stunden warmgehalten. Bei Systemen mit Regeneration werden die Speisen gekühlt oder tiefgekühlt angeliefert und in der Kita so regeneriert, dass sie zu Beginn der Essensausgabe verzehrfertig sind. Hierfür erforderliche Geräte, die in der Kita nicht vorhanden sind (siehe Küchenpläne), stellt der Auftragnehmer auf eigene Kosten zur Verfügung.

## Zeitplan

- Veröffentlichung: Mittwoch, 14.10.2026
- Angebotsfrist: Donnerstag, 12.11.2026, 09:30 Uhr
- Bindefrist endet (rechnerisch): Freitag, 18.12.2026

## Vertrag und Verfahren

- Rahmenvereinbarung: nein
- Bindefrist: 36 Tage nach Angebotsfrist
- Zuschlagskriterien: Preis und Qualität
- Für KMU geeignet: ja, laut Bekanntmachung
- Rechtsgrundlage: GWB, VgV (bei Bauleistungen VOB/A EU)
- Art des Auftraggebers: Kommune oder Kreis

## Einordnung nach CPV

- 15894210 Schulmahlzeiten

## Im Marktvergleich

- Zwischen Veröffentlichung und Frist liegen 29 Tage, etwa so lang wie der Median von 29 Tagen für Catering und Verpflegung.
- Ein Auftragswert ist nicht veröffentlicht, wie bei rund 97 Prozent der offenen Bekanntmachungen.
- Landkreis Mainz-Bingen: 29 offene Verfahren, über alle Gewerke gezählt.
- Die Frist fällt in Kalenderwoche 46.
- Derselben CPV-Gruppe wie diese (Schulmahlzeiten) gehören bundesweit 8 offene Verfahren an.
- Offenes Verfahren: so laufen 60 Prozent der offenen Ausschreibungen für Catering und Verpflegung.
- In Rheinland-Pfalz laufen für Catering und Verpflegung gerade 2 Ausschreibungen, diese mitgezählt.

## Marktdaten

- Catering und Verpflegung, bundesweit: 45 / 14 / 12
- Catering und Verpflegung in Rheinland-Pfalz: 2 / 0 / 0
- Rheinland-Pfalz, alle Gewerke: 711 / 138 / 136
- Landkreis Mainz-Bingen, alle Gewerke: 29 / – / –Stand 01.11.2026, gezählt nach Abzug der Dubletten. Mehr im [Vergabe-Index](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/vergabe-index).

## Checkliste vor dem Angebot

- Zuerst die Unterlagen von der Vergabeplattform holen und jede Position des Leistungsverzeichnisses durchgehen. [Mehr](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/vergabeunterlagen)
- Eignung vorläufig mit der Einheitlichen Europäischen Eigenerklärung belegen, die verlangten Nachweise bereithalten. [Mehr](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/eigenerklaerung-eee)
- Neben dem Preis zählen weitere Kriterien: die Gewichtung in den Unterlagen prüfen. [Mehr](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/bewertungsmatrix)
- An das Angebot gebunden bis voraussichtlich 18.12.2026: Kapazität und Preise bis dahin sichern. [Mehr](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/zuschlagsfrist-bindefrist)
- Abgabe bis 12.11.2026, 09:30 Uhr einplanen; die meisten Plattformen nehmen nur elektronische Angebote an. [Mehr](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/elektronische-vergabe)
- Unklarheiten früh als Bieterfrage über die Plattform klären; erkannte Vergabefehler rechtzeitig rügen. [Mehr](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/vergabe-ruege)

## Kurz beantwortet

### Bis wann kann ein Angebot abgegeben werden?
Bis Donnerstag, 12.11.2026, also noch 11 Tage. Die genaue Uhrzeit und den Abgabeweg nennt die Originalbekanntmachung; maßgeblich ist immer sie.

### Wo wird der Auftrag ausgeführt?
Erfüllungsort ist Rheinland-Pfalz. Für die Bewertung zählt dieser Ort, nicht der Sitz der Vergabestelle.

### Wie lange ist man an das Angebot gebunden?
36 Tage nach Ablauf der Angebotsfrist, also voraussichtlich bis 18.12.2026. Bis dahin kann der Zuschlag erteilt werden.

### Wo gibt es die Vergabeunterlagen?
Die Bekanntmachung verlinkt die Vergabeplattform, auf der die Unterlagen liegen. Lesen geht meist ohne Konto, abgeben nur nach Registrierung auf der Plattform.

### Ist der Auftrag für kleine und mittlere Unternehmen geeignet?
Ja, die Vergabestelle weist ihn als für KMU geeignet aus.

### Ist ein Auftragswert bekannt?
Die Bekanntmachung nennt keinen Auftragswert. Das ist der Normalfall: nur rund 3 Prozent der offenen Ausschreibungen veröffentlichen einen. Den Umfang zeigt das Leistungsverzeichnis in den Vergabeunterlagen.

## Vergleichbare Aufträge: wer den Zuschlag bekam
29.10.2026[Mittagsverpflegung für Kitas und Gemeinschaftsschule der Gemeinde Ehningen](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/zuschlag/mittagsverpflegung-fuer-kitas-und-gemeinschaftsschule-der-gemeinde-z750797-2026)[Tress Lebensmittel GmbH & Co. KG](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/firma/tress-lebensmittel-gmbh-co-kg)–26.10.2026[Mittagsverpflegung Stadt Hemsbach und Schulverband Nördliche Badische Bergstraße](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/zuschlag/mittagsverpflegung-stadt-hemsbach-und-schulverband-noerdliche-badische-z738026-2026)[apetito catering Education B.V. & Co. KG](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/firma/apetito-catering-education-b-v-co-kg)–22.10.2026[Mittagsverpflegung von 59 städtischen Tageseinrichtungen für Kinder](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/zuschlag/mittagsverpflegung-von-59-staedtischen-tageseinrichtungen-fuer-kinder-z732090-2026)[BVS Catering GmbH](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/firma/bvs-catering-gmbh)–15.10.2026[Verpflegungsleistungen für ausgewählte ANKER-Dependancen im Regierungsbezirk Schwaben](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/zuschlag/verpflegungsleistungen-fuer-ausgewaehlte-anker-dependancen-im-z712322-2026)[Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/firma/oberbayerische-fleisch-wurst-gmbh)–12.10.2026[Verpflegungsleistung Ganztag 2026](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/zuschlag/verpflegungsleistung-ganztag-2026-z703872-2026)[Biond GmbH](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/firma/biond-gmbh)288.900 EuroZuschlagsbekanntmachungen auf TED, gleiche CPV-Gruppe (15894…). [Alle Zuschläge](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/zuschlaege)

## Rechtsrahmen

> (1) Der Zuschlag wird auf das wirtschaftlichste Angebot erteilt. Grundlage dafür ist eine Bewertung des öffentlichen Auftraggebers, ob und inwieweit das Angebot die vorgegebenen Zuschlagskriterien erfüllt. Das wirtschaftlichste Angebot bestimmt sich nach dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis. Zu dessen Ermittlung können neben dem Preis oder den Kosten auch qualitative, umweltbezogene oder soziale Aspekte berücksichtigt werden.
GWB § 127 (Zuschlag), zitiert nach gesetze-im-internet.de
[Was das für Bieter heißt](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/zuschlagskriterien)

## Häufig verlangte Nachweise im Gewerk Catering und Verpflegung

- Betriebshaftpflicht inklusive Produkthaftung 5 Mio. EUR
- HACCP Konzept und Zertifizierung
- Referenzen, etwa Städte und Kreise für Schulverpflegung
- Tariftreue nach dem jeweiligen LandesvergabegesetzErfahrungswerte aus Ausschreibungen dieses Gewerks, nicht aus dieser Bekanntmachung; maßgeblich sind ihre Vergabeunterlagen.

## Gewerk

- [Catering und Verpflegung](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/gewerk/catering)

## Weitere offene Ausschreibungen in Rheinland-Pfalz

- [Essenslieferung für Beschäftigte der BGHM am Standort Hannover](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/bekanntmachung/essenslieferung-fuer-beschaeftigte-der-bghm-am-standort-hannover-obce377a04847)Berufsgenossenschaft Holz & Metall
national · Rheinland-Pfalz · Öffentliche AusschreibungFrist 2035-12-31, noch 3347 Tage

- [Lieferung einer Kehrmaschine für den Bauhof der Stadt](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/bekanntmachung/lieferung-einer-kehrmaschine-fuer-den-bauhof-der-stadt-oe062c33c6803)Verbandsgemeindeverwaltung Betzdorf-GebhardshainVergabestelle nur mit Zugang sichtbar
national · Rheinland-Pfalz · Öffentliche AusschreibungFrist 2026-11-23, noch 22 Tage
Aufdeckennoch 3 frei
- [Energetische Sanierung der Bücherei in Eisenberg](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/bekanntmachung/energetische-sanierung-der-buecherei-in-eisenberg-o6d848acd4717)Verbandsgemeinde EisenbergVergabestelle nur mit Zugang sichtbar
national · Rheinland-Pfalz · Öffentliche AusschreibungFrist 2026-11-19, noch 18 Tage
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- [Beschaffung eines All-Terrain Vehicles (ATV) für den Landkreis Kaiserslautern](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/bekanntmachung/beschaffung-eines-all-terrain-vehicles-atv-fuer-den-landkreis-o33f1b995d745)Meiborg RechtsanwälteVergabestelle nur mit Zugang sichtbar
national · Rheinland-Pfalz · Öffentliche AusschreibungFrist 2026-11-19, noch 18 Tage
Aufdeckennoch 3 frei
- [Fachbeitrag Artenschutz und Fachbeitrag Naturschutz für den „Gewerbe- und Industriestandort Friedrichshof“ der Stadt Neuwied](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/bekanntmachung/fachbeitrag-artenschutz-und-fachbeitrag-naturschutz-fuer-den-gewerbe-oacb414fa36ee)Stadtverwaltung NeuwiedVergabestelle nur mit Zugang sichtbar
national · Rheinland-Pfalz · Öffentliche AusschreibungFrist 2026-11-23, noch 22 Tage
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- [Sanierung des Trinkwasserhochbehälters Streithausen Betoninstandsetzungs- und Edelstahlarbeiten der Verbandsgemeindewerke Hachenburg](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/bekanntmachung/sanierung-des-trinkwasserhochbehaelters-streithausen-o36b8f25e4ed3)Verbandsgemeinde HachenburgVergabestelle nur mit Zugang sichtbar
national · Rheinland-Pfalz · Beschränkte Ausschreibung mit TeilnahmewettbewerbFrist 2026-12-11, noch 40 Tage
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## Wissen zum Verfahren

- [EU-Schwellenwerte](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/schwellenwerte)
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## Quellen

- Bekanntmachung: TED, Amtsblatt der Europäischen Union, abgerufen am 01.11.2026
 
- Leistungsbezeichnungen: CPV 2008, Verordnung (EG) Nr. 213/2008, deutsche Fassung
 
- GWB § 127: gesetze-im-internet.de
 
- Marktzahlen: [Vergabe-Index](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/vergabe-index), eigene Auswertung aller offenen Bekanntmachungen

Zitieren: „Mittagsverpflegung für zwei Kitas und einen Hort“, Ausschreibung, Neurobird Ausschreibungen,
 https://neurobird.com/de/ausschreibungen/bekanntmachung/mittagsverpflegung-fuer-zwei-kitas-und-einen-hort-t711053-2026, Stand 01.11.2026. Alle Angaben ohne Gewähr, maßgeblich ist die
 Originalbekanntmachung.

Quelle der Seite: https://neurobird.com/de/ausschreibungen/bekanntmachung/mittagsverpflegung-fuer-zwei-kitas-und-einen-hort-t711053-2026
