EU-weite Ausschreibung · Catering und Verpflegung

# Rahmenvertrag über die Lieferung von verzehrfertiger Mittagsverpflegung (cook&hold) für die Gemeinde Edingen-Neckarhausen

Gesucht wird: Verarbeitete Lebensmittel in Edingen-Neckarhausen, Baden-Württemberg. Die Ausschreibung heißt „Rahmenvertrag über die Lieferung von verzehrfertiger Mittagsverpflegung (cook&hold) für die Gemeinde Edingen-Neckarhausen“. Die Angebotsfrist endet am Mittwoch, 04.11.2026, in 2 Tagen. Vergabeart: Offenes Verfahren, EU-weit bekannt gemacht (oberhalb der EU-Schwellenwerte, Verfahren nach GWB und VgV).

- Angebotsfrist: 04.11.2026, noch 2 Tage
- Veröffentlicht: 25.09.2026
- Vergabeart: Offenes Verfahren
- Bekanntmachung: EU-weit (TED)
- Leistungsart: Lieferleistung
- Auftragswert: nicht veröffentlicht
- Quelle, zuletzt geprüft: TED (EU-Amtsblatt), 02.11.2026
- Erfüllungsort: Edingen-Neckarhausen, [Rhein-Neckar-Kreis](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/landkreis/rhein-neckar-kreis), [Baden-Württemberg](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/bundesland/baden-wuerttemberg)

## Kurz gesagt
Die Gemeinde Edingen-Neckarhausen beschafft verzehrfertige Mittagsverpflegung.

- Die Verpflegung wird nach dem cook&hold Verfahren geliefert.
- Der Rahmenvertrag beginnt am 11. Januar 2027.
- Die Leistung umfasst verarbeitete Lebensmittel.
- Die Leistung ist für Schulmahlzeiten bestimmt.Zusammenfassung aus dem Text der Bekanntmachung erstellt und automatisch gegen ihn geprüft; maßgeblich ist der Originaltext.

## Leistungsbeschreibung
Rahmenvertrag über die Lieferung von verzehrfertiger Mittagsverpflegung (cook&hold) die Gemeinde Edingen - Neckarhausen mit Leistungsbeginn zum 11.01.2027.

## Was die Bekanntmachung festlegt

- Laufzeit: 24 Monate
- Verlängerungen: bis zu 2
- Rahmenvereinbarung: ja
- Bindefrist: 49 Tage nach Angebotsfrist
- Zuschlagskriterien: nur Preis
- Für KMU geeignet: nicht ausgewiesen
- Rechtsgrundlage: GWB, VgV (bei Bauleistungen VOB/A EU)
- Art des Auftraggebers: Einrichtung des öffentlichen Rechts (kommunal)

## So bereiten Sie das Angebot vor

- Zuerst die Unterlagen von der Vergabeplattform holen und jede Position des Leistungsverzeichnisses durchgehen. [Mehr](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/vergabeunterlagen)
- Abgabe bis 04.11.2026, 09:00 Uhr einplanen; die meisten Plattformen nehmen nur elektronische Angebote an. [Mehr](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/elektronische-vergabe)
- An das Angebot gebunden bis voraussichtlich 23.12.2026: Kapazität und Preise bis dahin sichern. [Mehr](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/zuschlagsfrist-bindefrist)
- Die EEE ausfüllen und die geforderten Eignungsnachweise auf Abruf bereithalten. [Mehr](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/eigenerklaerung-eee)
- Zuschlag nur nach Preis: jede Position sauber kalkulieren, keine Mischkalkulation. [Mehr](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/mischkalkulation)
- Rahmenvereinbarung: Preise so kalkulieren, dass sie bei kleinen und großen Abrufmengen tragen. [Mehr](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/rahmenvereinbarung)
- Fragen zu den Unterlagen über die Plattform stellen, solange die Frist es erlaubt; Fehler im Verfahren sofort rügen. [Mehr](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/vergabe-ruege)

## Zeitplan

- Veröffentlichung: Freitag, 25.09.2026
- Angebotsfrist: Mittwoch, 04.11.2026, 09:00 Uhr
- Bindefrist endet (rechnerisch): Mittwoch, 23.12.2026

## Zahlen zum Umfeld

- Catering und Verpflegung, bundesweit: 46 / 14 / 14
- Catering und Verpflegung in Baden-Württemberg: 5 / 3 / 2
- Baden-Württemberg, alle Gewerke: 866 / 228 / 265
- Rhein-Neckar-Kreis, alle Gewerke: 37 / – / –Stand 02.11.2026, gezählt nach Abzug der Dubletten. Mehr im [Vergabe-Index](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/vergabe-index).

## Zuschläge für vergleichbare Leistungen
29.10.2026[Mittagsverpflegung für Kitas und Gemeinschaftsschule der Gemeinde Ehningen](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/zuschlag/mittagsverpflegung-fuer-kitas-und-gemeinschaftsschule-der-gemeinde-z750797-2026)[Tress Lebensmittel GmbH & Co. KG](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/firma/tress-lebensmittel-gmbh-co-kg)–26.10.2026[Mittagsverpflegung Stadt Hemsbach und Schulverband Nördliche Badische Bergstraße](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/zuschlag/mittagsverpflegung-stadt-hemsbach-und-schulverband-noerdliche-badische-z738026-2026)[apetito catering Education B.V. & Co. KG](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/firma/apetito-catering-education-b-v-co-kg)–22.10.2026[Mittagsverpflegung von 59 städtischen Tageseinrichtungen für Kinder](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/zuschlag/mittagsverpflegung-von-59-staedtischen-tageseinrichtungen-fuer-kinder-z732090-2026)[BVS Catering GmbH](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/firma/bvs-catering-gmbh)–15.10.2026[Verpflegungsleistungen für ausgewählte ANKER-Dependancen im Regierungsbezirk Schwaben](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/zuschlag/verpflegungsleistungen-fuer-ausgewaehlte-anker-dependancen-im-z712322-2026)[Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/firma/oberbayerische-fleisch-wurst-gmbh)–12.10.2026[Verpflegungsleistung Ganztag 2026](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/zuschlag/verpflegungsleistung-ganztag-2026-z703872-2026)[Biond GmbH](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/firma/biond-gmbh)288.900 EuroZuschlagsbekanntmachungen auf TED, gleiche CPV-Gruppe (15894…). [Alle Zuschläge](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/zuschlaege)

## Was die Zahlen sagen

- Zwischen Veröffentlichung und Frist liegen 40 Tage, länger als der Median von 29 Tagen für Catering und Verpflegung.
- Ein Auftragswert ist nicht veröffentlicht, wie bei rund 97 Prozent der offenen Bekanntmachungen.
- Für Catering und Verpflegung in Baden-Württemberg sind heute 5 Verfahren offen, dieses eingeschlossen.
- Bundesweit sind 8 Ausschreibungen derselben CPV-Gruppe offen (15894…, Verarbeitete Lebensmittel).
- Im Gebiet Rhein-Neckar-Kreis sind derzeit 37 öffentliche Ausschreibungen offen.
- Die Frist fällt in Kalenderwoche 45.
- Offenes Verfahren: so laufen 62 Prozent der offenen Ausschreibungen für Catering und Verpflegung.
- Es handelt sich um eine Rahmenvereinbarung: Abgerufen wird während der Laufzeit nach Bedarf, der tatsächliche Umfang steht vorher nicht fest.

## Das Wichtigste in Fragen

### Wie viel Zeit bleibt für das Angebot?
Bis Mittwoch, 04.11.2026, also noch 2 Tage. Die genaue Uhrzeit und den Abgabeweg nennt die Originalbekanntmachung; maßgeblich ist immer sie.

### Was bedeutet hier Rahmenvereinbarung?
Die Vergabestelle schließt einen Vertrag über eine Laufzeit und ruft Leistungen nach Bedarf ab. Mengen in der Bekanntmachung sind Schätzungen, keine Zusagen.

### Ist der Auftrag für kleine und mittlere Unternehmen geeignet?
Die Bekanntmachung weist ihn nicht ausdrücklich als für KMU geeignet aus; das schließt kleinere Betriebe nicht aus, eine Bietergemeinschaft kann helfen.

### Wie komme ich an die Vergabeunterlagen?
Über die Originalbekanntmachung und die dort verlinkte Vergabeplattform. Die Unterlagen sind dort in der Regel ohne Anmeldung einsehbar; für die Angebotsabgabe verlangen die Plattformen eine Registrierung.

### Wie lange ist man an das Angebot gebunden?
49 Tage nach Ablauf der Angebotsfrist, also voraussichtlich bis 23.12.2026. Bis dahin kann der Zuschlag erteilt werden.

### Wonach wird der Zuschlag erteilt?
Laut Bekanntmachung allein nach dem Preis. Die Gewichtung im Einzelnen steht in den Vergabeunterlagen.

## Einordnung nach CPV

- 15894000 Verarbeitete Lebensmittel
- 15894210 Schulmahlzeiten

## Häufig verlangte Nachweise im Gewerk Catering und Verpflegung

- Präqualifikation für Dienstleistungen
- HACCP Konzept und Zertifizierung
- Referenzen, etwa Kliniken und Pflegeeinrichtungen
- Referenzen, etwa Landesbehörden mit KantinenErfahrungswerte aus Ausschreibungen dieses Gewerks, nicht aus dieser Bekanntmachung; maßgeblich sind ihre Vergabeunterlagen.

## Rechtsrahmen

> (1) Der Zuschlag wird auf das wirtschaftlichste Angebot erteilt. Grundlage dafür ist eine Bewertung des öffentlichen Auftraggebers, ob und inwieweit das Angebot die vorgegebenen Zuschlagskriterien erfüllt. Das wirtschaftlichste Angebot bestimmt sich nach dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis. Zu dessen Ermittlung können neben dem Preis oder den Kosten auch qualitative, umweltbezogene oder soziale Aspekte berücksichtigt werden.
GWB § 127 (Zuschlag), zitiert nach gesetze-im-internet.de
[Was das für Bieter heißt](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/zuschlagskriterien)

## Weitere offene Ausschreibungen: Catering und Verpflegung in Baden-Württemberg

- [Verpflegungsleistungen in städtischen Schulen und Kindertageseinrichtungen (13 Lose)](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/bekanntmachung/verpflegungsleistungen-in-staedtischen-schulen-und-t672369-2026)Stadt Freiburg i. Br. - Vergabemanagement
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- [Mittagsverpflegung für den städtischen Kindergarten Spatzennest, die außerschulische Betreuung an den vier Grundschulen und für die Kurt-Waibel-Schule](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/bekanntmachung/mittagsverpflegung-fuer-den-staedtischen-kindergarten-spatzennest-die-t758087-2026)Stadt SchwetzingenVergabestelle nur mit Zugang sichtbar
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## Gewerk

- [Catering und Verpflegung in Baden-Württemberg](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/gewerk/catering/baden-wuerttemberg)

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## Wissen zum Verfahren

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## Quellen

- Bekanntmachung: TED, Amtsblatt der Europäischen Union, abgerufen am 02.11.2026
 
- Leistungsbezeichnungen: CPV 2008, Verordnung (EG) Nr. 213/2008, deutsche Fassung
 
- GWB § 127: gesetze-im-internet.de
 
- Marktzahlen: [Vergabe-Index](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/vergabe-index), eigene Auswertung aller offenen Bekanntmachungen

Zitieren: „Rahmenvertrag über die Lieferung von verzehrfertiger Mittagsverpflegung (cook&hold) für die Gemeinde Edingen-Neckarhausen“, Ausschreibung, Neurobird Ausschreibungen,
 https://neurobird.com/de/ausschreibungen/bekanntmachung/rahmenvertrag-ueber-die-lieferung-von-verzehrfertiger-t660380-2026, Stand 02.11.2026. Alle Angaben ohne Gewähr, maßgeblich ist die
 Originalbekanntmachung.

Quelle der Seite: https://neurobird.com/de/ausschreibungen/bekanntmachung/rahmenvertrag-ueber-die-lieferung-von-verzehrfertiger-t660380-2026
