EU-weite Ausschreibung · Catering und Verpflegung # Verpflegung von Geflüchteten für das LaZuF in der Landesunterkunft Seeth „Verpflegung von Geflüchteten für das LaZuF in der Landesunterkunft Seeth“ ist eine eu-weite Ausschreibung über eine Dienstleistung in Seeth, Schleswig-Holstein. Frist für Angebote: Freitag, 18.12.2026, in 42 Tagen. Vergabeart: Offenes Verfahren, EU-weit bekannt gemacht (oberhalb der EU-Schwellenwerte, Verfahren nach GWB und VgV). Leistung nach CPV: Kantinen- und Verpflegungsdienste. - Angebotsfrist: 18.12.2026, noch 42 Tage - Veröffentlicht: 06.11.2026 - Vergabeart: Offenes Verfahren - Bekanntmachung: EU-weit (TED) - Leistungsart: Dienstleistung - Auftragswert: nicht veröffentlicht - Quelle, zuletzt geprüft: TED (EU-Amtsblatt), 06.11.2026 - Erfüllungsort: Seeth, [Kreis Nordfriesland](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/landkreis/kreis-nordfriesland), [Schleswig-Holstein](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/bundesland/schleswig-holstein) ## Leistungsbeschreibung Das Landesamt für Zuwanderung und Flüchtlinge Schleswig-Holstein (LaZuF) betreibt in der Hauptstraße 100, 25878 Seeth seine Landesunterkunft (LUK) nach § 44 des Asylgesetzes. Der Standort Seeth ist für maximal 900 Bewohnende (1.100 Betten) ausgelegt. Grundsätzlich wird davon ausgegangen, dass die Regelbelegung bei ca. 800 Personen liegt. Gesucht wird ein zuverlässiger, branchenerfahrener Leistungserbringer, der ein ansprechendes Angebot an abwechslungsreichen, preiswerten und schmackhaften, der jeweiligen Marktlage und den besonderen Belangen insbesondere der unterschiedlichen Glaubensrichtungen und Herkunftsländer der Bewohnenden angepassten, Speisen und Getränke an Bewohnende der LUK richten kann. Es wird erwartet, dass flexibel auf die schwankenden Belegungszahlen reagiert wird. Es wird erwartet, dass der Leistungserbringer auf die Ernährungsgewohnheiten der Bewohnenden eingeht. ## Bedingungen laut Bekanntmachung - Rahmenvereinbarung: nein - Bindefrist: 69 Tage nach Angebotsfrist - Zuschlagskriterien: Preis und Qualität - Für KMU geeignet: ja, laut Bekanntmachung - Rechtsgrundlage: GWB, VgV (bei Bauleistungen VOB/A EU) - Art des Auftraggebers: Landesbehörde ## Vor der Abgabe prüfen - Leistungsverzeichnis und Vertragsbedingungen aus den Vergabeunterlagen Punkt für Punkt prüfen. [Mehr](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/vergabeunterlagen) - Neben dem Preis zählen weitere Kriterien: die Gewichtung in den Unterlagen prüfen. [Mehr](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/bewertungsmatrix) - Eignung vorläufig mit der Einheitlichen Europäischen Eigenerklärung belegen, die verlangten Nachweise bereithalten. [Mehr](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/eigenerklaerung-eee) - An das Angebot gebunden bis voraussichtlich 25.02.2027: Kapazität und Preise bis dahin sichern. [Mehr](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/zuschlagsfrist-bindefrist) - Abgabe bis 18.12.2026, 07:30 Uhr einplanen; die meisten Plattformen nehmen nur elektronische Angebote an. [Mehr](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/elektronische-vergabe) - Unklarheiten früh als Bieterfrage über die Plattform klären; erkannte Vergabefehler rechtzeitig rügen. [Mehr](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/vergabe-ruege) ## Zeitplan - Veröffentlichung: Freitag, 06.11.2026 - Angebotsfrist: Freitag, 18.12.2026, 07:30 Uhr - Bindefrist endet (rechnerisch): Donnerstag, 25.02.2027 - Beginn der Ausführung: Montag, 15.03.2027 - Ende der Ausführung: Dienstag, 14.03.2028 ## Marktdaten - Catering und Verpflegung, bundesweit: 45 / 14 / 12 - Catering und Verpflegung in Schleswig-Holstein: 1 / 1 / 0 - Schleswig-Holstein, alle Gewerke: 233 / 56 / 71 - Kreis Nordfriesland, alle Gewerke: 22 / – / –Stand 06.11.2026, gezählt nach Abzug der Dubletten. Mehr im [Vergabe-Index](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/vergabe-index). ## Vergleichbare Aufträge: wer den Zuschlag bekam 26.10.2026[Verpflegungsdienstleistungen Staffel 10.1](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/zuschlag/verpflegungsdienstleistungen-staffel-10-1-z740711-2026)[Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/firma/oberbayerische-fleisch-wurst-gmbh)–22.10.2026[Ex-Post - Ausschreibung des Caterings für die NUK Sindelfingen](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/zuschlag/ex-post-ausschreibung-des-caterings-fuer-die-nuk-sindelfingen-z732226-2026)[Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/firma/oberbayerische-fleisch-wurst-gmbh)–07.10.2026[Rahmenvereinbarung über die Essensverpflegung in der Landeserstaufnahmeeinrichtung für Flüchtlinge in der Durl](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/zuschlag/rahmenvereinbarung-ueber-die-essensverpflegung-in-der-z691243-2026)[Drei König Lebensmittelservice GmbH & Co. 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[Alle Zuschläge](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/zuschlaege) ## Was die Zahlen sagen - Zwischen Veröffentlichung und Frist liegen 42 Tage, länger als der Median von 29 Tagen für Catering und Verpflegung. - Ein Auftragswert ist nicht veröffentlicht, wie bei rund 96 Prozent der offenen Bekanntmachungen. - Kreis Nordfriesland: 22 offene Verfahren, über alle Gewerke gezählt. - Derselben CPV-Gruppe wie diese (Kantinen- und Verpflegungsdienste) gehören bundesweit 11 offene Verfahren an. - Offenes Verfahren: so laufen 56 Prozent der offenen Ausschreibungen für Catering und Verpflegung. - Die Frist fällt in Kalenderwoche 51. ## Fragen zu dieser Ausschreibung ### Wie viel Zeit bleibt für das Angebot? Bis Freitag, 18.12.2026, also noch 42 Tage. Die genaue Uhrzeit und den Abgabeweg nennt die Originalbekanntmachung; maßgeblich ist immer sie. ### Um welche Leistung geht es? Dienstleistung. Nach dem CPV-Code: Kantinen- und Verpflegungsdienste. Im Index ist sie dem Gewerk Catering und Verpflegung zugeordnet. ### Wie lange läuft der Auftrag? Der Auftrag läuft ab 15.03.2027 bis 14.03.2028. ### Wie hoch ist der Auftragswert? Die Bekanntmachung nennt keinen Auftragswert. Das ist der Normalfall: nur rund 4 Prozent der offenen Ausschreibungen veröffentlichen einen. Den Umfang zeigt das Leistungsverzeichnis in den Vergabeunterlagen. ### Wie wird die Eignung bei EU-weiten Verfahren belegt? Vorläufig kann die Eignung mit der Einheitlichen Europäischen Eigenerklärung (EEE) belegt werden; welche Nachweise die Vergabestelle verlangt, steht in den Vergabeunterlagen. ### Wo liegt der Erfüllungsort? Erfüllungsort ist Seeth in Schleswig-Holstein. Für die Bewertung zählt dieser Ort, nicht der Sitz der Vergabestelle. ## Leistung nach CPV - 55500000 Kantinen- und Verpflegungsdienste ## Häufig verlangte Nachweise im Gewerk Catering und Verpflegung - Referenzen, etwa Landesbehörden mit Kantinen - Referenzen, etwa Städte und Kreise für Schulverpflegung - Tariftreue nach dem jeweiligen Landesvergabegesetz - HACCP Konzept und ZertifizierungErfahrungswerte aus Ausschreibungen dieses Gewerks, nicht aus dieser Bekanntmachung; maßgeblich sind ihre Vergabeunterlagen. ## Rechtsrahmen > (1) Der Zuschlag wird auf das wirtschaftlichste Angebot erteilt. Grundlage dafür ist eine Bewertung des öffentlichen Auftraggebers, ob und inwieweit das Angebot die vorgegebenen Zuschlagskriterien erfüllt. Das wirtschaftlichste Angebot bestimmt sich nach dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis. Zu dessen Ermittlung können neben dem Preis oder den Kosten auch qualitative, umweltbezogene oder soziale Aspekte berücksichtigt werden. GWB § 127 (Zuschlag), zitiert nach gesetze-im-internet.de [Was das für Bieter heißt](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/zuschlagskriterien) ## Weitere offene Ausschreibungen in Schleswig-Holstein - [20 Dachdecker](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/bekanntmachung/20-dachdecker-t772585-2026)Grundstücks-Gesellschaft TRAVE mbH EU-weit · Schleswig-Holstein · Offenes VerfahrenFrist 2026-12-10, noch 34 Tage - [Betriebsamt / Stadtbetrieb - Lieferung von 6 Fahrzeugen mit Pritsche-/Kipper](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/bekanntmachung/betriebsamt-stadtbetrieb-lieferung-von-6-fahrzeugen-mit-pritsche-kipper-t772376-2026)Stadt Norderstedt - Die OberbürgermeisterinVergabestelle nur mit Zugang sichtbar EU-weit · Schleswig-Holstein · Offenes VerfahrenFrist 2026-12-09, noch 33 Tage Aufdeckennoch 3 frei - [Übernahme, Transport und Entsorgung der heizwertreichen Fraktion aus der Mechanisch-Biologischen Abfallbehandlungsanlage](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/bekanntmachung/uebernahme-transport-und-entsorgung-der-heizwertreichen-fraktion-aus-t772782-2026)Entsorgungsbetriebe LübeckVergabestelle nur mit Zugang sichtbar EU-weit · Schleswig-Holstein · Offenes VerfahrenFrist 2026-12-10, noch 34 Tage Aufdeckennoch 3 frei - [Neubau KiTa Fockbek | TGA-Planung](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/bekanntmachung/neubau-kita-fockbek-tga-planung-t773376-2026)Gemeinde FockbekVergabestelle nur mit Zugang sichtbar EU-weit · Schleswig-Holstein · Offenes VerfahrenFrist 2026-12-04, noch 28 Tage Aufdeckennoch 3 frei - [14 Fertigbalkone](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/bekanntmachung/14-fertigbalkone-t773582-2026)Grundstücks-Gesellschaft TRAVE mbHVergabestelle nur mit Zugang sichtbar EU-weit · Schleswig-Holstein · Offenes VerfahrenFrist 2026-12-10, noch 34 Tage Aufdeckennoch 3 frei - [31 Metallbauarbeiten](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/bekanntmachung/31-metallbauarbeiten-t774130-2026)Grundstücks-Gesellschaft TRAVE mbHVergabestelle nur mit Zugang sichtbar EU-weit · Schleswig-Holstein · Offenes VerfahrenFrist 2026-12-10, noch 34 Tage Aufdeckennoch 3 freiWeiter lesen Noch 5 passende Ausschreibungen auf dieser SeiteDrei Bekanntmachungen decken Sie kostenlos auf, ohne Konto und ohne Karte. Alles darüber hinaus, die täglichen Suchaufträge und die KI-Bewertung mit Ausschlussgründen und Fristrisiko gibt es im Abo oder einzeln. - Alle offenen Verfahren zu Ihrem Gewerk und Bundesland - Suchaufträge: jeden Morgen die neuen Treffer zu Ihrem Profil per E-Mail - KI-Bewertung: Passung, Ausschlussgründe, Fristrisiko, Gewinnchance - Entwurf für das AngebotsanschreibenNeurobird Ausschreibungen Pro, 69 € im MonatEinzelne Bewertung, 9,99 €Monatlich kündbar, kein Mindestvertrag. [Alle Preise](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/preise) · [Schon ein Konto?](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/konto) ## Gewerk - [Catering und Verpflegung](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/gewerk/catering) [Neu in Schleswig-Holstein](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/neu/bundesland/schleswig-holstein) ## Wissen zum Verfahren - [EU-Schwellenwerte](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/schwellenwerte) - [Vergabeunterlagen lesen](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/vergabeunterlagen) - [Eignung nachweisen](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/eignung) - [Angebotsfristen](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/angebotsfristen) - [An einer Ausschreibung teilnehmen](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/ausschreibung-teilnehmen) ## Quellen - Bekanntmachung: TED, Amtsblatt der Europäischen Union, abgerufen am 06.11.2026 - Leistungsbezeichnungen: CPV 2008, Verordnung (EG) Nr. 213/2008, deutsche Fassung - GWB § 127: gesetze-im-internet.de - Marktzahlen: [Vergabe-Index](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/vergabe-index), eigene Auswertung aller offenen Bekanntmachungen Zitieren: „Verpflegung von Geflüchteten für das LaZuF in der Landesunterkunft Seeth“, Ausschreibung, Neurobird Ausschreibungen, https://neurobird.com/de/ausschreibungen/bekanntmachung/verpflegung-von-gefluechteten-fuer-das-lazuf-in-der-landesunterkunft-t774728-2026, Stand 06.11.2026. Alle Angaben ohne Gewähr, maßgeblich ist die Originalbekanntmachung. Quelle der Seite: https://neurobird.com/de/ausschreibungen/bekanntmachung/verpflegung-von-gefluechteten-fuer-das-lazuf-in-der-landesunterkunft-t774728-2026