EU-weite Ausschreibung · Catering und Verpflegung # Świadczenie usług gastronomicznych — przerw kawowych i obiadów/kolacji na terenie Republiki Federalnej Niemiec na potrzeby Urzędu Marszałkowskiego Województwa Dolnośląskiego EU-weite Ausschreibung (Dienstleistung): „Świadczenie usług gastronomicznych — przerw kawowych i obiadów/kolacji na terenie Republiki Federalnej Niemiec na potrzeby Urzędu Marszałkowskiego Województwa Dolnośląskiego“ in Berlin. Vergabeart: Offenes Verfahren, EU-weit bekannt gemacht (oberhalb der EU-Schwellenwerte, Verfahren nach GWB und VgV). Die Angebotsfrist endet am Montag, 02.11.2026, in 1 Tagen. Leistung nach CPV: Restaurant- und Bewirtungsdienste. - Angebotsfrist: 02.11.2026, noch 1 Tage - Veröffentlicht: 19.10.2026 - Vergabeart: Offenes Verfahren - Bekanntmachung: EU-weit (TED) - Leistungsart: Dienstleistung - Auftragswert: nicht veröffentlicht - Quelle, zuletzt geprüft: TED (EU-Amtsblatt), 01.11.2026 - Erfüllungsort: [Berlin](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/bundesland/berlin) ## Kurz gesagt Gastronomiedienstleistungen für Kaffeepausen und Mittagessen oder Abendessen in Deutschland für das Marschallamt der Woiwodschaft Niederschlesien. - Leistung umfasst Kaffeepausen sowie Mittagessen oder Abendessen. - Dienstleistung wird auf dem Gebiet der Bundesrepublik Deutschland erbracht. - Einzelheiten sind im Vertragsentwurf und der Leistungsbeschreibung festgelegt. - Die genauen Bedingungen sind in den Anlagen der Vergabeunterlagen enthalten.Zusammenfassung aus dem Text der Bekanntmachung erstellt und automatisch gegen ihn geprüft; maßgeblich ist der Originaltext. ## Leistungsbeschreibung 1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług gastronomicznych — przerw kawowych i obiadów/kolacji na terenie Republiki Federalnej Niemiec na potrzeby Urzędu Marszałkowskiego Województwa Dolnośląskiego. 2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia oraz warunki jego realizacji Zamawiający określił w Projekcie umowy, w szczególności w Szczegółowym Opisie Przedmiotu Zamówienia (dalej: SOPZ), stanowiącym Załącznik nr 1 do Projektu umowy, stanowiących łącznie Załącznik nr 8 do niniejszej SWZ. ## Was die Bekanntmachung festlegt - Laufzeit: 24 Monate - Rahmenvereinbarung: nein - Bindefrist: 90 Tage nach Angebotsfrist - Zuschlagskriterien: nur Preis - Für KMU geeignet: ja, laut Bekanntmachung - Sicherheitsleistung: verlangt - Rechtsgrundlage: GWB, VgV (bei Bauleistungen VOB/A EU) - Art des Auftraggebers: Landesbehörde ## Fristen und Termine - Veröffentlichung: Montag, 19.10.2026 - Angebotsfrist: Montag, 02.11.2026, 10:00 Uhr - Bindefrist endet (rechnerisch): Sonntag, 31.01.2027 ## Was die Zahlen sagen - Zwischen Veröffentlichung und Frist liegen 14 Tage, kürzer als der Median von 29 Tagen für Catering und Verpflegung. - Ein Auftragswert ist nicht veröffentlicht, wie bei rund 97 Prozent der offenen Bekanntmachungen. - Für Catering und Verpflegung in Berlin sind heute 10 Verfahren offen, dieses eingeschlossen. - Die Frist fällt in Kalenderwoche 45. - Bundesweit sind 5 Ausschreibungen derselben CPV-Gruppe offen (55300…, Restaurant- und Bewirtungsdienste). - Offenes Verfahren: so laufen 60 Prozent der offenen Ausschreibungen für Catering und Verpflegung. ## Das Wichtigste in Fragen ### Wann endet die Angebotsfrist? Bis Montag, 02.11.2026, also noch 1 Tage. Die genaue Uhrzeit und den Abgabeweg nennt die Originalbekanntmachung; maßgeblich ist immer sie. ### Wie lange ist man an das Angebot gebunden? 90 Tage nach Ablauf der Angebotsfrist, also voraussichtlich bis 31.01.2027. Bis dahin kann der Zuschlag erteilt werden. ### Wie komme ich an die Vergabeunterlagen? Über die Originalbekanntmachung und die dort verlinkte Vergabeplattform. Die Unterlagen sind dort in der Regel ohne Anmeldung einsehbar; für die Angebotsabgabe verlangen die Plattformen eine Registrierung. ### Wie hoch ist der Auftragswert? Die Bekanntmachung nennt keinen Auftragswert. Das ist der Normalfall: nur rund 3 Prozent der offenen Ausschreibungen veröffentlichen einen. Den Umfang zeigt das Leistungsverzeichnis in den Vergabeunterlagen. ### Wo liegt der Erfüllungsort? Erfüllungsort ist Berlin. Für die Bewertung zählt dieser Ort, nicht der Sitz der Vergabestelle. ### Muss eine Sicherheit gestellt werden? Ja, die Bekanntmachung verlangt eine Sicherheitsleistung; Art und Höhe nennen die Vergabeunterlagen. ## So bereiten Sie das Angebot vor - Zuerst die Unterlagen von der Vergabeplattform holen und jede Position des Leistungsverzeichnisses durchgehen. [Mehr](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/vergabeunterlagen) - Abgabe bis 02.11.2026, 10:00 Uhr einplanen; die meisten Plattformen nehmen nur elektronische Angebote an. [Mehr](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/elektronische-vergabe) - An das Angebot gebunden bis voraussichtlich 31.01.2027: Kapazität und Preise bis dahin sichern. [Mehr](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/zuschlagsfrist-bindefrist) - Die EEE ausfüllen und die geforderten Eignungsnachweise auf Abruf bereithalten. [Mehr](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/eigenerklaerung-eee) - Zuschlag nur nach Preis: jede Position sauber kalkulieren, keine Mischkalkulation. [Mehr](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/mischkalkulation) - Eine Sicherheitsleistung ist verlangt: Bürgschaft rechtzeitig beim Versicherer oder der Bank anfragen. [Mehr](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/sicherheitsleistung) - Fragen zu den Unterlagen über die Plattform stellen, solange die Frist es erlaubt; Fehler im Verfahren sofort rügen. [Mehr](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/vergabe-ruege) ## Einordnung nach CPV - 55300000 Restaurant- und Bewirtungsdienste ## Zahlen zum Umfeld - Catering und Verpflegung, bundesweit: 45 / 14 / 12 - Catering und Verpflegung in Berlin: 10 / 4 / 2 - Berlin, alle Gewerke: 557 / 153 / 137Stand 01.11.2026, gezählt nach Abzug der Dubletten. Mehr im [Vergabe-Index](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/vergabe-index). ## Wer zuletzt vergleichbare Aufträge gewonnen hat 17.09.2026[W0534 - Vergabe über die bewirtschaftete Betreuung am StO Alt Duvenstedt](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/zuschlag/w0534-vergabe-ueber-die-bewirtschaftete-betreuung-am-sto-alt-duvenstedt-z642764-2026)[Plan B Group GmbH](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/firma/plan-b-group-gmbh)–25.08.2026[81322989-Gastronomische Versorgung und Konferenzservice Eschborn](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/zuschlag/81322989-gastronomische-versorgung-und-konferenzservice-eschborn-z584504-2026)[Aramark GmbH](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/firma/aramark-gmbh)2.625.755 Euro19.08.2026[81322990-Gastronomische Versorgung und Konferenzservice Bonn](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/zuschlag/81322990-gastronomische-versorgung-und-konferenzservice-bonn-z575355-2026)[Aramark GmbH](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/firma/aramark-gmbh)1.681.316 Euro12.08.2026[Rahmenvertrag für Veranstaltungscatering und -services für das Fraunhofer-Forum - PR1198738-2800-I](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/zuschlag/rahmenvertrag-fuer-veranstaltungscatering-und-services-fuer-das-z560058-2026)[L & D GmbH](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/firma/l-d-gmbh)–07.07.2026[Kasinobewirtschaftung Hauptverwaltung in Nordrhein-Westfalen, Düsseldorf](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/zuschlag/kasinobewirtschaftung-hauptverwaltung-in-nordrhein-westfalen-duesseldorf-z467122-2026)[EUREST DEUTSCHLAND GmbH](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/firma/eurest-deutschland-gmbh)–Zuschlagsbekanntmachungen auf TED, gleiche CPV-Gruppe (55300…). [Alle Zuschläge](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/zuschlaege) ## Weitere offene Ausschreibungen: Catering und Verpflegung in Berlin - [Messecatering Grüne Woche](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/bekanntmachung/messecatering-gruene-woche-o20af548d636f)Ministerium für Landwirtschaft, Weinbau, Umwelt und Forsten national · Berlin · Öffentliche AusschreibungFrist 2026-11-04, noch 3 Tage - [Bewirtschaftung der Kantine des Bundesamtes für Bauwesen und Raumordnung (BBR) am Standort Berlin (ERH) - 2846/2026](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/bekanntmachung/bewirtschaftung-der-kantine-des-bundesamtes-fuer-bauwesen-und-od87000634000)Bundesrepublik Deutschland, vertreten durch das Bundesamt für Bauwesen und Raumordnung (BBR)Vergabestelle nur mit Zugang sichtbar national · Berlin · Öffentliche AusschreibungFrist 2026-11-19, noch 18 Tage Aufdeckennoch 3 frei - [Konzession fuer Schulmittagessen - 3 Lose Herstellung- Lieferung und Ausgabe - einschliesslich Rohkostanteil und Getraenk](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/bekanntmachung/konzession-fuer-schulmittagessen-3-lose-herstellung-lieferung-und-ocb1ba6244689)Land Berlin, vertr. durch das Bezirksamt Treptow-Koepenick von BerlinVergabestelle nur mit Zugang sichtbar national · Berlin · Öffentliche AusschreibungFrist 2026-11-20, noch 19 Tage Aufdeckennoch 3 frei - [Dynamisches Beschaffungssystem: Lieferung von Lebensmitteln](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/bekanntmachung/dynamisches-beschaffungssystem-lieferung-von-lebensmitteln-t260470-2024)Charité CFM Facility Management GmbHVergabestelle nur mit Zugang sichtbar EU-weit · Berlin · Nicht offenes VerfahrenFrist 2028-06-30, noch 607 Tage Aufdeckennoch 3 freiWeiter lesen Noch 3 passende Ausschreibungen auf dieser SeiteDrei Bekanntmachungen decken Sie kostenlos auf, ohne Konto und ohne Karte. Alles darüber hinaus, die täglichen Suchaufträge und die KI-Bewertung mit Ausschlussgründen und Fristrisiko gibt es im Abo oder einzeln. - Alle offenen Verfahren zu Ihrem Gewerk und Bundesland - Suchaufträge: jeden Morgen die neuen Treffer zu Ihrem Profil per E-Mail - KI-Bewertung: Passung, Ausschlussgründe, Fristrisiko, Gewinnchance - Entwurf für das AngebotsanschreibenNeurobird Ausschreibungen Pro, 69 € im MonatEinzelne Bewertung, 9,99 €Monatlich kündbar, kein Mindestvertrag. [Alle Preise](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/preise) · [Schon ein Konto?](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/konto) ## Rechtsrahmen > (1) Der Zuschlag wird auf das wirtschaftlichste Angebot erteilt. Grundlage dafür ist eine Bewertung des öffentlichen Auftraggebers, ob und inwieweit das Angebot die vorgegebenen Zuschlagskriterien erfüllt. Das wirtschaftlichste Angebot bestimmt sich nach dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis. Zu dessen Ermittlung können neben dem Preis oder den Kosten auch qualitative, umweltbezogene oder soziale Aspekte berücksichtigt werden. GWB § 127 (Zuschlag), zitiert nach gesetze-im-internet.de [Was das für Bieter heißt](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/zuschlagskriterien) ## Häufig verlangte Nachweise im Gewerk Catering und Verpflegung - Referenzen, etwa Städte und Kreise für Schulverpflegung - HACCP Konzept und Zertifizierung - Präqualifikation für Dienstleistungen - DGE Qualitätsstandard für die jeweilige VerpflegungsartErfahrungswerte aus Ausschreibungen dieses Gewerks, nicht aus dieser Bekanntmachung; maßgeblich sind ihre Vergabeunterlagen. ## Gewerk - [Catering und Verpflegung in Berlin](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/gewerk/catering/berlin) [Fristende diese Woche: Catering und Verpflegung](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/fristende/catering) · [Neu: Catering und Verpflegung in Berlin](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/neu/catering/berlin) ## Wissen zum Verfahren - [EU-Schwellenwerte](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/schwellenwerte) - [Vergabeunterlagen lesen](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/vergabeunterlagen) - [Eignung nachweisen](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/eignung) - [Angebotsfristen](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/angebotsfristen) - [An einer Ausschreibung teilnehmen](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/wissen/ausschreibung-teilnehmen) ## Quellen - Bekanntmachung: TED, Amtsblatt der Europäischen Union, abgerufen am 01.11.2026 - Leistungsbezeichnungen: CPV 2008, Verordnung (EG) Nr. 213/2008, deutsche Fassung - GWB § 127: gesetze-im-internet.de - Marktzahlen: [Vergabe-Index](https://neurobird.com/de/ausschreibungen/vergabe-index), eigene Auswertung aller offenen Bekanntmachungen Zitieren: „Świadczenie usług gastronomicznych — przerw kawowych i obiadów/kolacji na terenie Republiki Federalnej Niemiec na potrzeby Urzędu Marszałkowskiego Województwa Dolnośląskiego“, Ausschreibung, Neurobird Ausschreibungen, https://neurobird.com/de/ausschreibungen/bekanntmachung/wiadczenie-us-ug-gastronomicznych-przerw-kawowych-i-obiad-w-kolacji-na-t719245-2026, Stand 01.11.2026. Alle Angaben ohne Gewähr, maßgeblich ist die Originalbekanntmachung. Quelle der Seite: https://neurobird.com/de/ausschreibungen/bekanntmachung/wiadczenie-us-ug-gastronomicznych-przerw-kawowych-i-obiad-w-kolacji-na-t719245-2026