EU-weite Ausschreibung · Catering und Verpflegung

Mittagsverpflegung für zwei Kitas und einen Hort

Gesucht wird: Schulmahlzeiten in Rheinland-Pfalz. Die Ausschreibung heißt „Mittagsverpflegung für zwei Kitas und einen Hort“. Die Angebotsfrist endet am Donnerstag, 12.11.2026, in 11 Tagen. Vergabeart: Offenes Verfahren, EU-weit bekannt gemacht (oberhalb der EU-Schwellenwerte, Verfahren nach GWB und VgV).

Angebotsfrist

12.11.2026, noch 11 Tage

Veröffentlicht

14.10.2026

Vergabeart

Offenes Verfahren

Bekanntmachung

EU-weit (TED)

Leistungsart

Lieferleistung

Auftragswert

nicht veröffentlicht

Quelle, zuletzt geprüft

TED (EU-Amtsblatt), 01.11.2026

Erfüllungsort

Landkreis Mainz-Bingen, Rheinland-Pfalz

Leistungsbeschreibung

Die Anlieferung erfolgt an drei Standorten. Die vorgegebenen Ausgabezeiten und die Adressen entnehmen Sie bitte der Leistungsbeschreibung. Ein bestimmtes Produktionssystem wird nicht vorgegeben. Zugelassen sind die Warmverpflegung (Cook & Hold) sowie Systeme mit Regeneration in der Kita (z. B. Cook & Chill oder Cook & Freeze). Das angebotene System ist im Angebot zu beschreiben. Bei Warmverpflegung erfolgt die Speisenzubereitung in der Zentralküche des Auftragnehmers, von dort Transport in Spezialbehältnissen zur Essensausgabe, wo die Portionierung erfolgt. Während des Prozesses (Zeit vom Fertigstellen der Speisen in der Zentralküche bis zum Ende der Essensausgabe) wird das Essen entsprechend den Vorgaben, jedoch max. 3 Stunden warmgehalten. Bei Systemen mit Regeneration werden die Speisen gekühlt oder tiefgekühlt angeliefert und in der Kita so regeneriert, dass sie zu Beginn der Essensausgabe verzehrfertig sind. Hierfür erforderliche Geräte, die in der Kita nicht vorhanden sind (siehe Küchenpläne), stellt der Auftragnehmer auf eigene Kosten zur Verfügung.

Zeitplan

Vertrag und Verfahren

Einordnung nach CPV

• 15894210 Schulmahlzeiten

Im Marktvergleich

• Zwischen Veröffentlichung und Frist liegen 29 Tage, etwa so lang wie der Median von 29 Tagen für Catering und Verpflegung.
• Ein Auftragswert ist nicht veröffentlicht, wie bei rund 97 Prozent der offenen Bekanntmachungen.
• Landkreis Mainz-Bingen: 29 offene Verfahren, über alle Gewerke gezählt.
• Die Frist fällt in Kalenderwoche 46.
• Derselben CPV-Gruppe wie diese (Schulmahlzeiten) gehören bundesweit 8 offene Verfahren an.
• Offenes Verfahren: so laufen 60 Prozent der offenen Ausschreibungen für Catering und Verpflegung.
• In Rheinland-Pfalz laufen für Catering und Verpflegung gerade 2 Ausschreibungen, diese mitgezählt.

Marktdaten

Stand 01.11.2026, gezählt nach Abzug der Dubletten. Mehr im Vergabe-Index.

Checkliste vor dem Angebot

1. Zuerst die Unterlagen von der Vergabeplattform holen und jede Position des Leistungsverzeichnisses durchgehen. Mehr
2. Eignung vorläufig mit der Einheitlichen Europäischen Eigenerklärung belegen, die verlangten Nachweise bereithalten. Mehr
3. Neben dem Preis zählen weitere Kriterien: die Gewichtung in den Unterlagen prüfen. Mehr
4. An das Angebot gebunden bis voraussichtlich 18.12.2026: Kapazität und Preise bis dahin sichern. Mehr
5. Abgabe bis 12.11.2026, 09:30 Uhr einplanen; die meisten Plattformen nehmen nur elektronische Angebote an. Mehr
6. Unklarheiten früh als Bieterfrage über die Plattform klären; erkannte Vergabefehler rechtzeitig rügen. Mehr

Kurz beantwortet

Bis wann kann ein Angebot abgegeben werden?

Bis Donnerstag, 12.11.2026, also noch 11 Tage. Die genaue Uhrzeit und den Abgabeweg nennt die Originalbekanntmachung; maßgeblich ist immer sie.

Wo wird der Auftrag ausgeführt?

Erfüllungsort ist Rheinland-Pfalz. Für die Bewertung zählt dieser Ort, nicht der Sitz der Vergabestelle.

Wie lange ist man an das Angebot gebunden?

36 Tage nach Ablauf der Angebotsfrist, also voraussichtlich bis 18.12.2026. Bis dahin kann der Zuschlag erteilt werden.

Wo gibt es die Vergabeunterlagen?

Die Bekanntmachung verlinkt die Vergabeplattform, auf der die Unterlagen liegen. Lesen geht meist ohne Konto, abgeben nur nach Registrierung auf der Plattform.

Ist der Auftrag für kleine und mittlere Unternehmen geeignet?

Ja, die Vergabestelle weist ihn als für KMU geeignet aus.

Ist ein Auftragswert bekannt?

Die Bekanntmachung nennt keinen Auftragswert. Das ist der Normalfall: nur rund 3 Prozent der offenen Ausschreibungen veröffentlichen einen. Den Umfang zeigt das Leistungsverzeichnis in den Vergabeunterlagen.

Vergleichbare Aufträge: wer den Zuschlag bekam

Zuschlagsbekanntmachungen auf TED, gleiche CPV-Gruppe (15894…). Alle Zuschläge

Rechtsrahmen

(1) Der Zuschlag wird auf das wirtschaftlichste Angebot erteilt. Grundlage dafür ist eine Bewertung des öffentlichen Auftraggebers, ob und inwieweit das Angebot die vorgegebenen Zuschlagskriterien erfüllt. Das wirtschaftlichste Angebot bestimmt sich nach dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis. Zu dessen Ermittlung können neben dem Preis oder den Kosten auch qualitative, umweltbezogene oder soziale Aspekte berücksichtigt werden.

Was das für Bieter heißt

Häufig verlangte Nachweise im Gewerk Catering und Verpflegung

• Betriebshaftpflicht inklusive Produkthaftung 5 Mio. EUR
• HACCP Konzept und Zertifizierung
• Referenzen, etwa Städte und Kreise für Schulverpflegung
• Tariftreue nach dem jeweiligen Landesvergabegesetz

Erfahrungswerte aus Ausschreibungen dieses Gewerks, nicht aus dieser Bekanntmachung; maßgeblich sind ihre Vergabeunterlagen.

Gewerk

• Catering und Verpflegung

Weitere offene Ausschreibungen in Rheinland-Pfalz

• Essenslieferung für Beschäftigte der BGHM am Standort Hannover

  Berufsgenossenschaft Holz & Metall

  national · Rheinland-Pfalz · Öffentliche AusschreibungFrist 2035-12-31, noch 3347 Tage

• Lieferung einer Kehrmaschine für den Bauhof der Stadt

  Verbandsgemeindeverwaltung Betzdorf-GebhardshainVergabestelle nur mit Zugang sichtbar

  national · Rheinland-Pfalz · Öffentliche AusschreibungFrist 2026-11-23, noch 22 Tage

  Aufdeckennoch 3 frei
• Energetische Sanierung der Bücherei in Eisenberg

  Verbandsgemeinde EisenbergVergabestelle nur mit Zugang sichtbar

  national · Rheinland-Pfalz · Öffentliche AusschreibungFrist 2026-11-19, noch 18 Tage

  Aufdeckennoch 3 frei
• Beschaffung eines All-Terrain Vehicles (ATV) für den Landkreis Kaiserslautern

  Meiborg RechtsanwälteVergabestelle nur mit Zugang sichtbar

  national · Rheinland-Pfalz · Öffentliche AusschreibungFrist 2026-11-19, noch 18 Tage

  Aufdeckennoch 3 frei
• Fachbeitrag Artenschutz und Fachbeitrag Naturschutz für den „Gewerbe- und Industriestandort Friedrichshof“ der Stadt Neuwied

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  national · Rheinland-Pfalz · Öffentliche AusschreibungFrist 2026-11-23, noch 22 Tage

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• Sanierung des Trinkwasserhochbehälters Streithausen Betoninstandsetzungs- und Edelstahlarbeiten der Verbandsgemeindewerke Hachenburg

  Verbandsgemeinde HachenburgVergabestelle nur mit Zugang sichtbar

  national · Rheinland-Pfalz · Beschränkte Ausschreibung mit TeilnahmewettbewerbFrist 2026-12-11, noch 40 Tage

  Aufdeckennoch 3 frei

Neu in Rheinland-Pfalz

Wissen zum Verfahren

• EU-Schwellenwerte
• Vergabeunterlagen lesen
• Eignung nachweisen
• Angebotsfristen
• An einer Ausschreibung teilnehmen

Quellen

• Bekanntmachung: TED, Amtsblatt der Europäischen Union, abgerufen am 01.11.2026
• Leistungsbezeichnungen: CPV 2008, Verordnung (EG) Nr. 213/2008, deutsche Fassung
• GWB § 127: gesetze-im-internet.de
• Marktzahlen: Vergabe-Index, eigene Auswertung aller offenen Bekanntmachungen

Zitieren: „Mittagsverpflegung für zwei Kitas und einen Hort“, Ausschreibung, Neurobird Ausschreibungen, https://neurobird.com/de/ausschreibungen/bekanntmachung/mittagsverpflegung-fuer-zwei-kitas-und-einen-hort-t711053-2026, Stand 01.11.2026. Alle Angaben ohne Gewähr, maßgeblich ist die Originalbekanntmachung.