EU-weite Ausschreibung

Rahmenvertrag über den Lebensmittelbedarf (Brot- und Backwaren) zur Umsetzung des Verpflegungsangebotes Cook & Serve (Frischkost)

Gesucht wird: Brotwaren, zubereitete Brotwaren und Gebäck in München, Bayern. Die Ausschreibung heißt „Rahmenvertrag über den Lebensmittelbedarf (Brot- und Backwaren) zur Umsetzung des Verpflegungsangebotes Cook & Serve (Frischkost)“. Vergabeart: Offenes Verfahren, EU-weit bekannt gemacht (oberhalb der EU-Schwellenwerte, Verfahren nach GWB und VgV). Die Angebotsfrist endet am Dienstag, 01.12.2026, in 29 Tagen.

Angebotsfrist

01.12.2026, noch 29 Tage

Veröffentlicht

02.11.2026

Vergabeart

Offenes Verfahren

Bekanntmachung

EU-weit (TED)

Leistungsart

Lieferleistung

Auftragswert

71.532 Euro

Quelle, zuletzt geprüft

TED (EU-Amtsblatt), 02.11.2026

Erfüllungsort

München, Bayern

Leistungsbeschreibung

Lieferung von Lebensmitteln (Brot- und Backwaren) siehe Anlage "Warenkorb"

Fristen und Termine

Fragen zu dieser Ausschreibung

Wann endet die Angebotsfrist?

Bis Dienstag, 01.12.2026, also noch 29 Tage. Die genaue Uhrzeit und den Abgabeweg nennt die Originalbekanntmachung; maßgeblich ist immer sie.

Was bedeutet hier Rahmenvereinbarung?

Die Vergabestelle schließt einen Vertrag über eine Laufzeit und ruft Leistungen nach Bedarf ab. Mengen in der Bekanntmachung sind Schätzungen, keine Zusagen.

Ist der Auftrag für kleine und mittlere Unternehmen geeignet?

Ja, die Vergabestelle weist ihn als für KMU geeignet aus.

Wonach wird der Zuschlag erteilt?

Laut Bekanntmachung nach Preis und Qualität. Die Gewichtung im Einzelnen steht in den Vergabeunterlagen.

Nach welchem Vergaberecht läuft das Verfahren?

Offenes Verfahren. Der Auftrag liegt oberhalb der EU-Schwellenwerte, es gelten GWB und VgV (bei Bauaufträgen VOB/A EU). Fristen, Eignungsnachweise und Zuschlagskriterien stehen in den Vergabeunterlagen.

Wie lange läuft der Auftrag?

Der Auftrag läuft ab 01.02.2027 bis 31.01.2028.

Bedingungen laut Bekanntmachung

So bereiten Sie das Angebot vor

1. Leistungsverzeichnis und Vertragsbedingungen aus den Vergabeunterlagen Punkt für Punkt prüfen. Mehr
2. Die EEE ausfüllen und die geforderten Eignungsnachweise auf Abruf bereithalten. Mehr
3. Rahmenvereinbarung: Preise so kalkulieren, dass sie bei kleinen und großen Abrufmengen tragen. Mehr
4. Neben dem Preis zählen weitere Kriterien: die Gewichtung in den Unterlagen prüfen. Mehr
5. Abgabe bis 01.12.2026, 17:00 Uhr einplanen; die meisten Plattformen nehmen nur elektronische Angebote an. Mehr
6. An das Angebot gebunden bis voraussichtlich 22.01.2027: Kapazität und Preise bis dahin sichern. Mehr
7. Fragen zu den Unterlagen über die Plattform stellen, solange die Frist es erlaubt; Fehler im Verfahren sofort rügen. Mehr

Leistung nach CPV

• 15810000 Brotwaren, zubereitete Brotwaren und Gebäck

Zuschläge für vergleichbare Leistungen

Zuschlagsbekanntmachungen auf TED, gleiche CPV-Gruppe (15810…). Alle Zuschläge

Rechtsrahmen

(1) Der Zuschlag wird auf das wirtschaftlichste Angebot erteilt. Grundlage dafür ist eine Bewertung des öffentlichen Auftraggebers, ob und inwieweit das Angebot die vorgegebenen Zuschlagskriterien erfüllt. Das wirtschaftlichste Angebot bestimmt sich nach dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis. Zu dessen Ermittlung können neben dem Preis oder den Kosten auch qualitative, umweltbezogene oder soziale Aspekte berücksichtigt werden.

Was das für Bieter heißt

Im Marktvergleich

• Ein geschätzter Auftragswert ist veröffentlicht: 71.532 Euro. Das tun nur rund 3 Prozent der offenen Bekanntmachungen.
• Mit Erfüllungsort München sind derzeit 186 Ausschreibungen offen.
• Die Frist fällt in Kalenderwoche 49.
• Es handelt sich um eine Rahmenvereinbarung: Abgerufen wird während der Laufzeit nach Bedarf, der tatsächliche Umfang steht vorher nicht fest.
• Bundesweit sind 2 Ausschreibungen derselben CPV-Gruppe offen (15810…, Brotwaren, zubereitete Brotwaren und Gebäck).

Zahlen zum Umfeld

Stand 02.11.2026, gezählt nach Abzug der Dubletten. Mehr im Vergabe-Index.

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Wissen zum Verfahren

• EU-Schwellenwerte
• Vergabeunterlagen lesen
• Eignung nachweisen
• Angebotsfristen
• An einer Ausschreibung teilnehmen

Quellen

• Bekanntmachung: TED, Amtsblatt der Europäischen Union, abgerufen am 02.11.2026
• Leistungsbezeichnungen: CPV 2008, Verordnung (EG) Nr. 213/2008, deutsche Fassung
• GWB § 127: gesetze-im-internet.de
• Marktzahlen: Vergabe-Index, eigene Auswertung aller offenen Bekanntmachungen

Zitieren: „Rahmenvertrag über den Lebensmittelbedarf (Brot- und Backwaren) zur Umsetzung des Verpflegungsangebotes Cook & Serve (Frischkost)“, Ausschreibung, Neurobird Ausschreibungen, https://neurobird.com/de/ausschreibungen/bekanntmachung/rahmenvertrag-ueber-den-lebensmittelbedarf-brot-und-backwaren-zur-t756877-2026, Stand 02.11.2026. Alle Angaben ohne Gewähr, maßgeblich ist die Originalbekanntmachung.